Çocukluğumun önemli bir kısmı babaanne ve dedemin yanında geçti. Genel “çocuk”
tavrının aksine sütü çok severdim. İki ineğimiz vardı. Babaannem onları
sağar, sağdığı sütleri satar ama mutlaka bana her gün tazesinden
ayırmayı ihmal etmezdi.
Yayıktan
tere yağ çıkarma işlemi bana çok büyülü bir şeymiş gibi gelirdi o
zamanlar... Sabırla işlenmiş emek ürününü er geç verir, bir tere yağ
topağı yüzeyde belirirdi. Yeter ki bıkmadan usanmadan gerekli emek
verilmeye devam edilsin.